El intendente de Cerro Azul, recibió a responsables de un emprendimiento agrícola con asiento en el municipio, Pitayas de las Misiones, que cultivó, experimentó, comprobó en campo y ya cosecha la exótica.
Gaspar Dudek valoró la labor de los agricultores y destacó el trabajo y esfuerzo que hacen para llevar adelante la concreción del proyecto.
Beneficios de la fruta
Refuerza el sistema inmunológico.
Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
Retrasa el envejecimiento celular.
Ayuda a regular el tránsito intestinal.
Contribuye a reducir el riesgo de padecer infarto cerebral y cardíaco.
Tiene efecto laxante.
Para combatir la anemia, mejora la absorción del hierro.
La fruta del dragón o pitahaya es una planta cactácea, es decir, que forma parte de la familia de los cactus. Esto la hace especialmente resistente a las sequías.
La planta de donde proviene la fruta se caracteriza por largos tallos con perfil triangular de poco grosor y escasos pinchos. Se trata de un cactus de tamaño considerable al llegar a alcanzar los varios metros de altura. Es en sus flores (efímeras y nocturnas) donde se desarrollan las frutas.