Cada 19 de marzo se conmemora el Día de San José, patrono de la ciudad. Este año, la misa central será en la Catedral posadeña.
San José es el santo patrono de la capital misionera, padre adoptivo de Jesús, esposo de la Santísima Virgen María y Patrono de la Iglesia Universal. Tiene su santoral cada 19 de marzo y posee un rol fundamental en el origen de la fe católica. En algunos países se celebra el Día del Padre y en otros el Día del Hombre.
El 25 de marzo de 1615, el jesuita Roque González de Santa Cruz fundó la reducción «Nuestra Señora de la Asunción de Itapúa», que después de seis años se trasladó a lo que hoy es Encarnación. Del lado argentino la historia comenzó con el nombre de «Rinconada de San José» utilizado para resguardo y embarque de ganado.
Asimismo, durante la guerra de la Triple Alianza se erigió un muro de piedra, entre la rinconada del puerto y la Guardia, que llevó el nombre de Trinchera de San José. Según cuenta la tradición, al acampar allí el Batallón 24, su capellán improvisó una pequeña capilla y, como buen devoto de San José, la puso bajo esa advocación, un 19 de marzo de 1869. Los habitantes cambiaron entonces el nombre del pueblo, llamándolo en adelante Trinchera de San José. Es por esto que el 19 de marzo queda vinculado a los orígenes de la capital posadeña.